Brewing Equipment można podzielić na następujące kategorie zgodnie z jego funkcją:
PRZEMYSŁ MATERIAŁY Sprzęt do przetwarzania materiałów w tym sprzęt do czyszczenia, sprzęt do szlifowania i sprzęt porodowy. Sprzęt do czyszczenia służy do czyszczenia surowców w celu zapewnienia higieny i bezpieczeństwa surowców; Sprzęt do szlifowania szlifuje duże cząsteczki słodu w proszek dla wygody kolejnych kroków; Sprzęt porodowy miesza słód naziemny i inne surowce w określonej proporcji, tworząc mieszaninę.
Sprzęt do rozkładania : w tym sprzęt sacarifikacyjny i sprzęt filtrowania. Sprzęt sakaralizacji służy do przekształcania skrobi w składniki w cukier, aby zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych do późniejszej fermentacji; Sprzęt do filtrowania służy do odfiltrowania stałych zanieczyszczeń w cieczy sakcharfikacyjnej w celu uzyskania wyraźnej brzeczki.
Urządzenie do fermentacji: Zawiera głównie zbiorniki fermentacyjne i systemy sterowania. Zbiornik fermentacyjny ma pewne właściwości uszczelnienia i ochrony ciepła, aby zapewnić odpowiednie środowisko do aktywności drożdży; System sterowania służy do monitorowania i dostosowywania parametrów, takich jak temperatura, wartość pH i ciśnienie podczas procesu fermentacji.
Wprowadzanie sprzętu : w tym zbiorniki do przechowywania wina i sprzęt do wydobywania ciśnienia pod ciśnieniem. Zbiornik do przechowywania piwa ma funkcję uszczelniającą i ujemną, aby zapobiec utlenianiu i zanieczyszczeniu piwa podczas procesu starzenia; Sprzęt do ekstrakcji podciśnienia służy do wydobywania starzejącego się piwa ze zbiornika do przechowywania piwa w celu dalszego przetwarzania i opakowania.
Sprzęt do pakowania w tym maszyny do napełniania, maszyny do znakowania i uszczelniające. Maszyna do napełniania służy do napełniania piwa w butelkach lub puszkach; Maszyna do znakowania służy do etykietowania butelek lub puszek; Maszyna uszczelniająca służy do uszczelnienia ujścia butelki lub puszki, aby upewnić się, że piwo nie wyciekło podczas procesu opakowania.
Scenariusze i zalety i wady różnych rodzajów sprzętu do warzenia piwa:
Maszyna wszystko w jednym w jednym: Znana również jako maszyna do sakarowania i fermentacji, sakchariacja, filtracja i fermentacja są wypełnione w jednym zbiorniku magazynowym. Proces sakarowania tego sprzętu wymaga chłodzenia wody i rozpraszania ciepła, którego zwykle zajmuje 12-13. Maszyna typu „” w jednym zajmuje niewielki obszar i za każdym razem warzy niewielką ilość wina, ale jakość wina jest niestabilna. Nadaje się do małych miejsc, takich jak kluby nocne, hotele, restauracje itp.
Split Machine : Istnieje dwukrotne naczynia z trzema naczyniami z trzema naczyniami z trzema naczyniami i czteroczepowymi typami. Objętość produkcji podzielonej maszyny można skonfigurować zgodnie z popytem, a temperatura fermentacji jest regulowana przez urządzenie kontroli temperatury PLC. Wszystkie zbiorniki magazynowe są wykonane z 304 stali nierdzewnej i równomiernie chłodzone. Split Machine ma automatyczną kontrolę, stabilną jakość produkcji i szeroką gamę scenariuszy aplikacji i jest pierwszym wyborem sprzętu do piwa rzemieślniczego.
